Carxofes al microones

Manera ràpida de fer unes carxofes símil a l’estil de la brasa quan no tenim temps o brasa. Senzilles però delicioses, poden ser el complement de qualsevol plat.

Ingredients (per a 4 persones):

• 4 carxofes
• Sal
• Pebre negre
• OOVE

Elaboració:

1. Piquem les carxofes contra el taulell perquè s’obrin i els hi tallem la tija.
2. Les col·loquem en un recipient on s’aguantin dretes.
3. Salpebrem i reguem amb oli per la part on les hem obert.
4. Les coem al microones 10 minuts a màxima potència.
5. Delicioses!

• 

•