Faves amb ceba

Ingredients:

• Faves desgranades de mida petita
• 2 cebes
• OOVE
• menta fresca

Elaboració:

1. Escalfem una paella amb una mica d’OOVE, afegim les faves i la ceba tallada a juliana.
2. Cuinem les faves tapades, anem remenant de tant en tant.
3. Quan les faves estiguin tovetes i la ceba transparent, afegim la menta tallada petita, remenem i servim.
4. Nosaltres alguna vegada hi hem afegit un ou poché a sobre.
5. Deliciós!