Ous estrellats

Ingredients (per a 2 persones):

• 4 patates
• 2 ous
• 150g de pernil tallat gruixut
• Sal
• Pebre negre
• OOVE

Elaboració:

1. Fregim els ous o els fem poché
2. Pelem i tallem les patates a tires i les fregim
3. Tallem el pernil a tires i el fregim
4. Muntem el plat i a gaudir!
5. Deliciós!