Patates fregides

Ingredients:

• Patates kennebec
• OOVE
• Sal

Elaboració:

1. Pelem les patates i les tallem a tires.
2. Posem oli abundant a escalfar, quan sigui ben calent afegim les patates i les deixem a foc mitjà/alt fins que siguin rosses (aproximadament 15 minuts).
3. Retirem de l’oli les patates i les deixem sobre paper absorbent.
4. Afegim la sal i ja les tenim llestes per acompanyar qualsevol plat o per fer uns ous estrellats
5. Deliciós!

• 

•