Remenat de camagrocs

Ingredients (per a dues persones):

• 250g de camagrocs
• 6 alls
• 4 ous
• OOVE
• Sal

Elaboració:

1. Tallem l’all a làmines gruixudes i el posem a la paella amb oli a foc baix
2. Netegem els camagrocs i els afegim a la paella
3. Saltegem amb foc mig tapat
4. Quan veiem que estan cuits, batem els ous i els afegim a la paella
5. Anem removent fins que tinguem l’ou quallat
6. Deliciós!