Rovellons a la brasa

Ingredients:

• Rovellons
• Sal
• OOVE

Elaboració:

1. Netegem bé els rovellons amb un drap humit (mai directament sota l’aixeta ni en remull!)
2. Els posem a la brasa, primers 5 minuts cap per amunt. Els hi posem oli i sal.
3. Els girem, ara 5 minuts cap per avall. Els hi posem més oli i més sal.
4. Llestos!

Recordeu que al rovelló li agrada molt l’oli i la sal. Mengeu-los acabats de fer que és quan són més bons! Bon profit!

•