Sardines al forn amb ceba

Ingredients:

• 500g de sardines
• 2 cebes mitjanes
• OOVE
• Sal

Elaboració:

1. Prescalfem el forn a 180ºC sense ventilador.
2. Tallem la ceba a juliana, la posem en una safata al forn amb sal, oli i una mica d’aigua.
3. Remenem la ceba de tant en tant, necessita uns 25-30 minuts.
4. Mentrestant netegem les sardines.
5. Quan la ceba sigui tova, hi posem a sobre les sardines. Una mica de sal i un bon raig d’oli per sobre.
6. Tornem a posar la safata al forn (aquest cop amb ventilador) uns 20 minuts, sabrem que les sardines estan cuites quan la pell es separa de la carn.
7. Servim i… deliciós!